المقادير:

1/4 كيلو بطاطا
1/2 كيلو كوسة 
2 مكعب ماجي
2 فص توم
2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
ملح وفلفل
بصلة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

صورة توضيحية

طريقة التحضير:

1. قومي بتشويح البصل مع زيت الزيتون، وبعد ذلك أضيفي الثوم مع التقليب.
2. أضيفي بعد ذلك البطاطا والكوسة المقطعة إلى مكعبات.
3. أضيفي عليها الماء والمرقة إلى أن تستوي. 
4. بعد ذلك قومي بضربها فى الخلاط وأعيديها للنار
5. أضيفي الملح والفلفل واتركيه على النار حتى تصل للسماكة التي تردينها.
6. قومي بسكبها في الأطباق ورشي عليها الريحان.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net