الورشة أقيمت بإشراف مركز هداسا ابتيميل للطهي الصحي وخلالها تم التركيز على ادخال الخضروات المتنوعة بوصفات صحية وسهلة التحضير

ضمن فعاليات مركز علاج الأولاد ذوي الوزن الزائد – مكابي للخدمات الصحية فرع الطيرة التي تشرف على ادارته امال جبالي، نظمت ورشة خاصة للطهي الصحي، شارك فيها العشرات من الاطفال وذويهم، حيث تأتي هذه الورشة ضمن برنامج المركز لغرس عادات التغذية السليمة لدى الأولاد وعائلاتهم ومساعدتهم لحل مشكلة السمنة والوزن الزائد.

أقيمت الورشة بإشراف مركز "هداسا ابتيميل للطهي الصحي" وخلالها تم التركيز على ادخال الخضروات المتنوعة بوصفات صحية وسهلة التحضير، مع التركيز على تقليل استعمال الزيوت والملح والمواد المصنعة والاعتماد على المواد الطبيعية والأعشاب الخضراء للنكهات. كما أن الورشة اعتمدت على اشتراك الأولاد في تحضير الوصفات، والذي من شأنه أن يقرب الأولاد لعالم الطهي الصحي ويساعدهم على الاختيارات السليمة في غذاءهم اليومي.

 
تعزيز المهارات 
في ختام اليوم تم اعداد مائدة طويلة متنوعة من المأكولات الصحية سهلة التحضير، دعي إليها الأولاد وذويهم، وفي نهاية الفعالية شكرت ادارة مكابي وطاقم المركز ادارة اشكول هبايس على حسن الاستضافة والتنظيم وخاصة الاخت هند، وجدير بالذكر ان هذا المركز هو الأول من نوعه في الوسط العربي، والذي يقوم بمحاربة مشكله السمنة من كل الاتجاهات، وفيه يقوم الأولاد بتدريبات رياضية مكثفه اسبوعية، بالإضافه إلى ورشات وفعاليات عن التغذية السليمة تمرر بطريقة شيقة وممتعة، متابعه طبية، متابعة أخصائية تغذية وتوجيه الأهل من خلال مجموعات اسبوعية من أجل رفع مستوى الثقافة في مجال التغذية وتعزيز المهارات الأبوية لديهم، المركز هو متعدد التخصصات ويضم : أخصائية التغذية ميساء عيسى من كفر قاسم ، العاملة الاجتماعية سماح شبيطة من الطيرة، مدرب اللياقة البدنية المحترف راتب ابن بري من كفر قاسم، ينظم المركز عده مجموعات على مدار السنة بحسب فئات الاعمار من جيل 6-9 سنوات ومن جيل 9-12 عاما.