تُعدّ حبوب الشّوفان الكاملة غنيّة بمضادات الأكسدة ومركبات البوليفينول، ومن أهمّ هذه المركبات الأفينانثرامايد... .. تفاصيل

يعتبر الشوفان من النباتات النجيلية، ويحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة، كالألياف والمعادن والكربوهيدرات. كما ويعتبر الشوفان من أفضل المصادر للكربوهيدرات... .. تفاصيل