المقادير:
3 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر السائلة
ربع كوب من جبنة الموزاريلا
رغيفا خبز التورتيلا
ملعقتان كبيرتان من صوص البيتزا
ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
3 حبات طماطم مقطعة الى شرائح
بصلتان خضراوان مقطعتان

طريقة التحضير:
في البداية، إمزجي جبنة الشيدر مع جبنة الموزاريلا سوياً، حتى تتجانسا في ما بينهما.
افردي رغيا الخبز كل منهما في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وعلى كل رغيف منهما افردي القليل من الصوص الخاصة بالبيتزا.
وزّعي بعدها شرائح الطماطم عليها، ورشي فوقها الزعتر الجاف، ثم غطيها بمزيج الجبنة بالكامل.
بعدها، وزّعي البصل الأخضر المقطع على اعلى البيتزا، وضعي فوقها القليل من زيت الزيتون.
أدخلي الصينيتين الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة 10 دقائق، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة.