المقادير
طحين: 3 اكواب (منخل)
مسحوق القرفة: نصف ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة
هيل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
الفانيليا: ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: كوب
سكر البودرة: كوب
بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة
البيض: 3 pcs
مربى التوت: 200 gr


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. نعجن المكونات جيدا بدون المربى حتى تصبح عجينة متماسكة.

2. نفرد نصف كمية العجينة بصينية بشكل متساوي.

3. نوزع المربى بحيث تغطي العجينة.

4. نبرش الجزء المتبقي من العجينة بالمبشرة على وجه المربى.

5. تخز بالفرن حتى تتحمر أطرافها من 15 - 20 دقيقة تقريبا ونحمر الوجه جيدا ونتركها لتبرد ونقطعها مربعات صغيرة.