المقادير :
السبانخ: 3 اكواب (مغسول ومصفى ومفروم ناعم)
بقسماط: كوب (كعك مطحون)
جبنة الموتزاريلا: كوبان
البيض: 1 حبة (مخفوق)
الأعشاب الإيطالية: ملعقتان صغيرتان
ثوم بودرة: ملعقة صغيرة
ملح: ربع ملعقة صغيرة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. نخلط جميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض جيداً، ثم تترك لمدة 5 دقائق، ثم نقوم بعمل كرات بحجم 1 انش، ونقوم بوضعها على صينية مدهونة بالزيت.

2. قبل إدخال الكرات إلى الفرن، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 400، وتبقى في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح لونها مائل إلى الذهبي.