المقادير
- 10 شرائح توست أبيض أو أسود حسب رغبتك
-فنجان زيتون منزوع البذر ومقطع أسود او أخضر حسب الرغبة
فليفلة لون أخضر وأصفر بمقدار حبة مقطعة شرائح طولية
- 150 غرام سلامي مقطعة باللحم أو الدجاج حسب التفضيل
- عود بصل أخضر مقطع
- 100 غرام جبن موزاريلا
- 100 غرام جبنة تشدر
- علبة قشطة

مقادير صلصة البيتزا:
- قطعتا ثوم مفروم
- 50 مل زيت زيتون
- 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعم
- ملعقة كبيرة كاتشب
- ملعقة بابريكا
- رشة من الثوم البودر


صورة توضيحية

طريقة التحضير
- لتجهيز صلصلة البيتزا: نحمّر البصل المقطع على النار بزيت زيتون مع ثوم مفروم ثم نضيف له طماطم مفرومة ونقلبهم مع القليل من الكاتشب، والبابريكا ورشة من الثوم البودر.
- نفرد شرايح التوست في الصينية.
- ثم نفرد صلصة الطماطم عليها.
- نضع باقي المقادير من فلفل وزيتون ومرتديلا وبصل أخضر وجبن وموزاريلا ثم طبقة توست اخرى.
- نخلط القشطة مع الجبنة ونصبهم على الوجه.
- نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق ونقدمها.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net