حلا اللاتيه البارد لعشاق القهوة بنكهة مميّزة ومذاق لا يُقاوم

حلا اللاتيه هو نوع من الحلى الذي يعتمد على نكهة القهوة الممزوجة بالحليب، تمامًا مثل مشروب اللاتيه الشهير. يمكن تقديمه بأشكال متعددة مثل الكيك، البسكويت، أو الحلوى الباردة.
المكونات:
- 2 كوب بسكويت مطحون
- 100 جرام زبدة مذابة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 2 كوب كريمة خفق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
- شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري)
الطريقة:
1. تحضير القاعدة:
- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيدًا حتى تتجانس.
- افردي الخليط في قاعدة صينية التقديم واضغطي عليه جيدًا ليصبح متماسكًا.
- ضعيه في الثلاجة ليبرد ويتماسك.
2. تحضير الحشوة:
- في وعاء، اخلطي القهوة السريعة الذوبان مع الماء الساخن حتى تذوب تمامًا.
- في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق حتى تصبح كثيفة.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا إلى الكريمة واخفقي جيدًا.
- أضيفي خليط القهوة إلى خليط الكريمة واخفقي حتى تتجانس.
3. التجميع:
- اسكبي خليط الكريمة فوق قاعدة البسكويت في الصينية.
- ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات أو حتى تتماسك تمامًا.
4. التزيين:
- قبل التقديم، يمكنك تزيين حلا اللاتيه بالشوكولاتة المبشورة أو أي تزيين آخر تفضليه.
5. التقديم:
- قطعي حلا اللاتيه إلى قطع وقدميها باردة واستمتعي بالنكهة الرائعة.