يعتبر اللوز من المكسرات اللذيذة والمفيدة للصحة، فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز الصحة، ومنها الكاليسوم والألياف وفيتامين هـ. ويحتوي اللوز على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول، ويساعد على تخفيف التوتر، وتحسين الحالة المزاجية.
صورة توضيحية
ما هي أهم الفوائد الصحية للوز؟
- يعمل اللوز على تخفيف الحرقة، وتحسين مرونة الجلد، وتحسين الحالة المزاجية.
- يخفف الغثيان الذي يصاحب الحمل، لذا يمكن للنساء الحوامل الاستمتاع بأكل اللوز المحمص.
- يحتوي اللوز على الكالسيوم وهو مفيد جداً في بناء العضلات والعظام والقلب.
- إنقاص الوزن: يعمل تناول اللوز على الشعور بالشبع، وبالتالي يقلل من الرغبة المستمرة في تناول الطعام.
- اللوز من المكونات المليئة بالزيوت النباتية، وهي مركبات تمنع الجسم من امتصاص الكوليسترول، كما يخفض مستويات الكوليسترول الضار.
- بديل الألبان: لمن يعانون من الحساسية تجاه منتجات الألبان فإن حليب اللوز يعد بديلاً صحياً رائعاً، لإنه خالي من اللاكتوز والكوليسترول وغالبًا ما يكون مدعومًا بالعناصر الغذائية والفيتامينات.
- غني بالألياف: الألياف تحافظ على مستوى السكر في الدم، وتحافظ على الكوليسترول تحت السيطرة، وتقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.