* المقادير:
- ملعقة كبيرة زيت زيتون

- بصلة مقطعة

- فصا ثوم مقطعان

- ثلاثة أكواب مرق دجاج قليل الملح

- ثلث كوب أوراق نعناع

- 1 كجم بازلاء مجمدة

- ربع كوب كريمة وأوراق نعناع للتزيين

* التحضير:
- سخني الزيت في وعاء، ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل

- اضيفي المرق، واتركيه على النار حتى يغلي، ثم اضيفي النعناع والبازلاء

- غطي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي مرة أخرى

- اتركي المزيج على النار حتى تنضج البازلاء قليلا - لمدة ثلاث دقائق تقريبا- ثم ارفعي المزيج من على النار واتركيه حتى يبرد قليلا

- اخفقي الحساء على دفعات حتى يصير ناعما، ثم اعيديه إلى الوعاء واضيفي الملح والفلفل وسخني على درجة حرارة منخفضة

- عندما يسخن الحساء تماما، ضعيه في أطباق تقديم وزينيه بالكريمة وأوراق النعناع