المقادير
- البيض : 2 حبة
- دقيق : كوب ونصف
- الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفّف / مذوّب في كوب ونصف ماء)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1- يُسخّن الفرن على حرارة 250 درجة مئويّة.
2- تُرشّ صينية دائرية بقليل من الزيت.
3- في وعاء كبير، تُخفَق البيضتان مع الملح والفانيليا ثم تُضاف المقادير المتبقية وتُخفق معها.
4- يسكب الخليط في الصينية ويخبز في الفرن لمدّة 20 دقيقة.