المقادير
- الخوخ: 3 حبات
- البرتقال: 1 حبة
- الليمون: 1 حبة (الحامض)
- مانجا: 2 حبة
- الماء: كوب
- حليب: كوب (سائل)
- سكر: ملعقتان صغيرتان
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. يعصر البرتقال والليمون معاً، ويوضع جانباً.
2. يضاف السكر والماء إلى هذا المزيج الذي يحرّك بواسطة الملعقة.
3. يقشر الخوخ ويقطع، ويضاف مع المانجا والحليب السائل إلى الخلاط الكهربائي، حتى يتشكل خليط ناعم يسكب في أكواب التقديم، يعلوه عصير البرتقال والليمون.
4. يمكن إضافة الثلج المكسر وقطع الأناناس الطازجة، للتزيين.