المقادير:
1/2 كوب زنجبيل طازج، مقشر، شرائح
1/2 كوب ماء
شراب السكر
1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
للتقديم:
مياه غازية او صودا/ ليمون/ ثلج طريقة التحضير
في قدر ستانلس ستيل ضعي الزنجبيل والماء، دعيه يغلي لحوالي 5 دقائق، ابعديه عن النار واتركيه لحوالي 20 دقيقة ، تخلصي من الزنجبيل. ضعيه في الثلاجة.
شراب السكر: في قدر صغير ضعي السكر والماء، دعيه يغلي على نار متوسطة 5 دقائق. اضيفيه الى ماء الزنجبيل، ضعيه في الثلاجة لعدة ساعات او الى ان يبرد تماما.
ضعي بعض الثلج في الأكواب ( حسب الرغبة ) املئي نصفها بشراب الزنجبيل، اضيفي بعض شرائح الليمون ثم المياه الغازية او الصودا المثلجة ، قدميه مباشرة.