المقادير
1/4 كوب من صلصة الصويا
3 ملاعق طعام من عصير ليمون
2 ملعقة طعام من الخل الأبيض
1/2 كوب من صلصة تشيبوتلي
1 ملعقة طعام من السكر
1 1/2 ملعقة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
750 جم من أجنحة الدجاج، مقطعة إلى أنصاف من المفصل

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- في صينية خبز، تُخفق كل المقادير معًا فيما عدا الدجاج.
2- يضاف الدجاج ويُقلب ليتغلف بالخليط، ثم يُترك ليُتبل لمدة 30 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة.
3- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 185. يُخبز حتى ينضج الدجاج وتثخن الصلصة.