أكدت الكثير من الدراسات أهمية وفوائد العسل في حياة الغنسان، وأثبتت معظم هذه الدراسات نجتاح استعمالات العسل في علاج عدد كبير من الأمراض، بما فيها بعض أمراض الدم والسرطان الخبيث

كشفت علماء في جامعة مانشستر البريطانية عن إمكانية إستخدام عسل النحل الطبيعي في القضاء على الفطريات المرضية المساعدة على التئام الجروم، وقال العلماء: "إنّ العسل استخدم منذ القدم في علاج العديد من الأمراض التي تسبّبها الفطريات المرضية"، وأوضح العلماء أنهم تمكّنوا من اكتشاف علاقة قوية بين العسل وتدمير الفطريات المغزلاوية Fusarium، التي تسبّب العمى وحتى الوفاة، وفق "24".

صورة توضيحية 

جدير بالذكر أنّه تم ذكر العسل وإستعمالاته كغذاء ودواء نافع في تاريخ الكثير من الشعوب منذ آلاف السنين، وأكدت الكثير من الدراسات أهمية وفوائد العسل في حياة الغنسان، وأثبتت معظم هذه الدراسات نجتاح استعمالات العسل في علاج عدد كبير من الأمراض، بما فيها بعض أمراض الدم والسرطان الخبيث.