مقادير الوصفة:
1 كيلو بطاطا، مكعبات
1 بصلة، مفرومة
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 كوب زيت زيتون
4 فص ثوم
1 ظرف مسحوق شوربة البصل
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف
1 ملعقة كبيرة فلفل

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
حمّي الفرن على 230 درجة مئوية.
ضعي البطاطا والبصل في صينية وغطّيها بالزيت وزيت الزيتون.
اضيفي الثوم، مسحوق الشوربة، إكليل الجبل والفلفل، وقلّبي المكونات جيداً حتى تمتزج النكهات.
غطّي الصينية بورق قصدير وادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
ازيلي ورق القصدير واتركي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتقرمش الحواف.