المقادير
1/2 رأس ملفوف ابيض مفروم
1/2 رأس ملفوف احمر مفروم
2 كوب ذرة
1/2 كوب مخلل خيار مفروم
1/4 كوب زيتون اسود شرائح
1/4 كوب زيتون اخضر شرائح
1/2 كوب زبادي (روب)
1 كوب مايونيز
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. في طبق واسع ضعي المايونيز، الزبادي، زيت زيتون عصير ليمون، الملح، الأوريجانو والفلفل الأسود، قلبي المكونات مع بعضها لتختلط جيدا وتحصلي على صلصة ناعمة.
2. افرمي الملفوف الأحمر والأبيض ناعما. ضعيه فوق الصلصة.
3. اضيفي المخلل، الذرة ، الزيتون الأخضر والأسود وقلبي جيدا للتندمج كل مكونات السلطة مع بعضها.
4. ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها ببقية المخلل والذرة والزيتون. يمكنك تقديمها مباشرة او ضعيها في البراد عدة ساعات.