المكونات
4 حزمات زعتر طازج
2 حبة بندورة
200 جم جبنة حلوم مقطعة مكعبات
1/2 حبة بصل أحمر مقطعة دوائر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
صورة توضيحية
طريقة التحضير
تزال أوراق الزعتر من السيقان وتفرغ حبات البندورة من الداخل ثم تقطع إلى دوائر.
في وعاء، يوضع الزعتر ثم البندورة والبصل وجبنة الحلوم ويقلبوا.
في وعاء آخر، يوضع عصير الليمون ثم الملح وزيت الزيتون يقلب المزيج.
وأخيرًا يوضع الصوص فوق الخضار.