المقادير:
- 750 غ تمر مطحون
- 50 غ زبدة
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- ملعقة طعام بودرة الكاكاو
لطبقة التغليف
- فستق مطحون
- بودرة الكاكاو
- برش جوز الهند
- أوريو مكسر
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
- نذوب الزبدة في قدر على النار ونضيف التمر
- نترك التمر حتى يطهى بالزبدة ويصبح الخليط لزجاً.
- نطفئ النار ونضيف القرفة والكاكاو، ونترك الخليط جانباً حتى يبرد
- عندما يبرد الخليط نشكله باليد على شكل كرات صغيرة
- نغطي الكرات ببودرة التغليف التي حضرناها
- نضع الكرات في البراد إلى حين التقديم .
موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net