الأكثر قراءةهذا الأسبوع
آخر تعديل: الجمعة 20 / سبتمبر 14:02

معكرونة بالدجاج المشوي


نُشر: 03/07/08 17:52

المقادير:
- علبة معكرونة اسباجيتي عريضة


- نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول


- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون


- 3 فص ثوم مهروس


- نصف كوب جوز مجروش


- ربع كوب جبنة مبشورة


مقادير الصلصة:
- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف


- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون


- فص ثوم مهروس


- ملعقة صغيرة زيت جوز


- نصف كوب جبنة

طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا


2- أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى تمتزج المقادير


3- سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ثم اضيفي الدجاج مع الصلصة المعدة سابقا وقلبي الخليط لعدة دقائق ثم أضيفي المعكرونة ونصف كمية الجوز واتركيه لمدة 4 دقائق أخرى


4- ارفعي المعكرونة من النار واسكبيها في طبق التقديم وزينيها ببقية الجوز والجبن المبشور وبالعافية

مقالات متعلقة

.