المقادير:
- علبة معكرونة اسباجيتي عريضة
- نصف كيلو دجاج مشوي ومقطع شرائح بالطول
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 3 فص ثوم مهروس
- نصف كوب جوز مجروش
- ربع كوب جبنة مبشورة
مقادير الصلصة:
- 3 ملاعق كبيرة ريحان مجفف
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة زيت جوز
- نصف كوب جبنة
طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقائق، انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانبا
2- أثناء ذلك حضري الصلصة وضعي كل مقاديرها في الخلاط واخلطيه لعدة دقائق حتى تمتزج المقادير
3- سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ثم اضيفي الدجاج مع الصلصة المعدة سابقا وقلبي الخليط لعدة دقائق ثم أضيفي المعكرونة ونصف كمية الجوز واتركيه لمدة 4 دقائق أخرى
4- ارفعي المعكرونة من النار واسكبيها في طبق التقديم وزينيها ببقية الجوز والجبن المبشور وبالعافية