المقادير:
* 500 جرام معكرونة، اصابع

* 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

* 4 قطعة صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم مقطعة

* 2 حبة متوسطة بصل مقسم لشرائح

* 2 عود بصل اخضر مع الأوراق

* 2 – 3 فص ثوم مقسم لشرائح

* 1 حبة متوسطة فلفل حلو اخضر مقسم لشرائح

* 1 حبة متوسطة فلفل حلو احمر مقسم لشرائح

* 400 جرام سبانخ، مفرومة

* ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة

* 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

* ½ معلقة صغيرة فلفل اسود

* 3 كوب موزاريللا قليل الدسم

* 3 حبة كبيرة بندورة مقسمة لشرائح

طريقة التحضير:
1

اسلقى المعكرونة حسب تعليمات العبوة

2

فى مقلاة واسعة سخنى الزيت، ثم اضيفى الدجاج وقلبى على نار قوية الى ان يصبح الدجاج ذهبى اللون

اخرجيه واتركيه جانبا

3

اضيفى البصل، البصل الأخضر والثوم، ثم قلبى الى ان يذبل البصل

4

اضيفى الفلفل، قلبى ليذبل

5

اضيفى السبانخ والكزبرة، ثم قلبى الى ان يذبل السبانخ

اعيدى قطع الدجاج الى المقلاة

6

اضيفى الملح، الفلفل، الكزبرة الجافة

7

سخنى الفرن لدرجة حرارة 180س، احضرى طبق فرن متوسط الحجم

8

ضعى طبقة من المعكرونة فى قاع الطبق، انثرى عليها نصف كمية الجبن، ثم وزعى فوقها الحشو

9

ضعى طبق اخرى من المعكرونة

10

رصى شرائح البندورة فوق طبقة المعكرونة، وزعى فوقها بقية الجبن، انثرى فوقها بعض الزيت

11

ادخلى الطبق الى افرن لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان تتحمص البندورة وتذبل

وصحة وهنا