المقادير:
كيلو ستيك لحم البقر.
نصف كوب عسل.
ربع كوب جوز مطحون ناعم.
زبدة.
بهارات (فلفل –قرفة –جوز الطيب –بهار).
ملح.
بقدونس لتزيين الطبق.
صورة توضيحية
طريقة التحضير:
أولًا تقومين بخلط العسل والجوز جيدًا، ومن ثم تقومين بإضافة الزبدة الذائبة الى العسل والجوء.
ثانيًا: تقومين بقلي ستيكات لحم البقر على نار هادئة مع القليل من الزبدة والزيت حتى تنضج.
ثالثًا وهي الخطوة الاخيرة: تضعين ستيكات لحم البقر الساخنة الشهية في طبق ومن ثم تقومين بإضافة خلطة العسل والجوز بالزبدة، ورش القليل من البقدونس للزينة.