صبغة الكاروتانويد carotanoid الموجودة في الجزر والفلفل هي المسؤولة عن التغير في لون البشرة 

أظهر بحث علمي جديد أجري في جامعة سانت اندروز في إسكتلندا أنّ تناول الخضراوات الملوّنة، مثل الجزر والفلفل على أنواعه، يجعل الإنسان أكثر جاذبية ونضارة وحيويّة.


صورة توضيحية

ووفقًا للدراسة فإن صبغة الكاروتانويد carotanoid الموجودة في الجزر والفلفل هي المسؤولة عن التغير في لون البشرة إلى الذهبي النضر أو اللون الأصفر الصحي اللامع.

وأشار باحث في كلية الطب في جامعة سانت اندروز أنّه "التحسينات الصغيرة في النظام الغذائي، التي أجريت خلال الدراسة، أسفرت عن نتائج مذهلة وسريعة". وقال إن "تناول المزيد من الفاكهة والخضروات الملوّنة يعطي البشرة لونها الذهبي، والذي يجعلها تبدو صحية وجذابة وحيويّة أكثر".

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net