المكونات
7 حبات بيض
2 حزمة بقدونس مفروم ناعم
2 حبة بصل مفروم ناعم
100 غرام لحم مفروم مطهو مع الملح والفلفل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة نعنع مجفف
زيت زيتون
ملح وفلفل

صورة توضيحية

طريقة التحضير
في وعاء يوضع البيض ويضاف النعنع المجفف ثم البابريكا والملح والفلفل
يخفق الكل جيدا ويضاف البقدونس ثم البصل واللحم المفروم ويقلبوا
(تقلى العجة في زيت الزيتون) .

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net