المقادير:
حبة بصل مقطع
حبتا فلفل أحمر وأصفر مقطع 
كوب خل
ملعقة زنجبيل
كوب عسل
كوب صلصة الصويا
كيلو لحم مقطع 
25 حبة فطر (مشروم)
ملح وفلفل 

طريقة التحضير:
 - اخلطي الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاء وضعيه على النار حتى يغلي
- رصي مكعبات اللحم بالأسياخ: قطعة لحم وقطعة فطر وقطعة بصل وقطعة فلفل حتى تنتهي الكمية
- ادهني أسياخ اللحم بالزنجبيل والصويا، وضعيها بالثلاجة لمدة نصف ساعة
- اشوي اللحم بالفرن وبعد أن تنضج صبي الزنجبيل والصويا المتبقية. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net