وصفة مكرونة السباغيتي مع صلصة البولونيز هي وصفة منتشرة في كل إنحاء العالم، وتتواجد بكثرة في المطبخ الاوروبي.

المكونات:
1 باكيت سباغيتي (500 غم)
500 غم لحمة عجل مفرومة
حبة بصل مفرومة قطع صغيرة
5 ملعقة كبيرة رب البندورة
2 كوب ماء
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زعتر ناشف
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
نسلق المكرونة في ماء مغلي، نضيف الزيت النباتي، ثم نضيف 1 ملعقة كبيرة ملح.
في طنجرة على النار نضع القليل من الزيت, ثم نضيف البصل، اللحمة ونتبل بالملح والفلفل.
عندما تنضج اللحمة, نضيف الماء، ثم رب البندورة والزعتر الناشف، ونتركها على النار لمدة 10 دقائق.
نضع المكرونة في صحن التقديم، ثم نضع صلصة اللحمة على الوجه، نزين بالبقدونس المفروم، وتقدم وصحتين وعافية