المقادير:
-2 حبة أفوكادو

-3 حبات طماطم مقشرة ومطحونة

- بصلة صغيرة مفرومة

-ثلث كوب روب

 ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون

- 4 ملاعق كبيرة مايونيز

-ملح وبهار حسب الرغبة

- قليل من الفلفل الأحمر الحار

طريقة التحضير :
1- تقسم الأفوكادو الي نصفين و تزال البذرة ثم ينزع اللب من داخلها بالملعقة

2-يسحق اللب في وعاء بالشوكة ويخلط مع الطماطم و البصل و باقي المقادير

3-تحشي أنصاف الافوكادو بالخليط السابق وتوضع في طبق التقديم

4- يقدم مع البطاطس المقلية أو البسكويت المملح وبالعافية