المقادير:
- قطعة من خبز الشياباتا النباتي
-50 غراماً من جبن الحلوم قليل الدسم
- 20 ملليلتراً من صلصة البستو الجاهزة
- 50 غراماً من الخضراوات المشوية (باذنجان وفطر وذرة وكوسى وفلفل حلو)
- 20 غراماً من الروكا
- 30 غراماً من أوراق الخضراوات المشكّلة (ورق الشمندر والخس الإفرنجي... )
-75 غراماً من البطاطس المشوية


صورة توضيحية

طريقة التحضير:
1- يقطّع كلّ من جبن الحلوم قليل الدسم والباذنجان والفطر والفلفل الحلو والكوسى، ثم تشوى جميعها.
2- توضع صلصة البستو الجاهزة على خبز «الشياباتا»، فالخضراوات، وأخيراً الجبن.
3- يقدّم مع الروكا وأوراق الخضراوات المشكّلة والبطاطس المشوية.
(هذه المقادير تكفي لشخص واحد).
340 سعرة حرارية.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net