المقادير:
* ربع كوب من البرغل الناعم
* 2 كوب بقدونس مفروم
* 500ج من البندورة المفرومة
* 7 ورق نعناع مغسول ومفروم
* ربع كوب بصل مفروم
* نصف كوب من عصير الحامض
* زيت زيتون
* ملح وبهارات
طريقة التحضير:
اغسلي البقدونس والنعناع
انقعي البرغل والبندورة المفرومة لمدة 20 دقيقة
اخلطي البصل مع الملح والبهارات
اضيفي زيت الزيتون وعصير الحامض
واخلطيها جيداً، وتقدم