المكونات :
* ملح
* فلفل اسود
* زيت زيتون
* 2 حبة بندورة
* بصل اخضر
* عصير ليمونة
* حبة ملفوف احمر صغيرة
طريقة التحضير :
* نغسل الملفوفة و نفرمها طولي رفيع ثم نفرم البندورة مربعات صغيرة ونفرم البصل دوائر صغيرة
* نضيف عصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون ونخلط .