* المقادير:
- 75 جرام سكر
- 4 حبات إجاص
- 100 جرام شوكولاطه
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا

* طريقة التحضير:
- ضعي في المقلاة ½ ليتر ماء ,السكر,الفانيليا سخني المزيج حتى يغلي لمدة دقيقة واحدة .
- قشري إجاص ثم غطسيها في المزيج ، اسلقيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة واقلبيها من وقت لاخر.
- عندما تصبح طرية جدا اخرجيها واحفظيها ساخنة.
- قطعي الشوكولاطه وذوبيها في المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق اخرى الى ان يصبح الخليط سميكا .
- يمكنك تقديم اجاص مع صلصة الشوكولاطه ساخنة او باردة.