المقادير :
- 1علبة ذرة
- 1علبة فطر مقطع
- 1حبة بندورة كبيرة
- 2حبة خيار كبيرة
- حبة فلفل ( احمر و أخضر وأصفر حلو )

- حبة ملفوف احمر من الحجم الصغير جداً

- عصير ليمونتان تقريباً

- ملح - سماق - خـل ابيـض ( حسب الذوق )

 

الطريقة :
- قطعي جميع المقادير السابقة إلى قطع صغيرة بحجم الذرة أو الفطر المقطع

- اخلطيها جيداً , ثم تبلي بعصير الليمون و الملح والسماق والخل وتقدم