المقادير:
-100 غ من ورق العنب
-حبة (1) فلفل أخضر
- حبة(1) بندورة
-1 م ك زبد
-2 م ك زيت زيتون
-2 م ك خلّ

طريقة التحضير:
-توضع المقلاة على النار ويضاف إليها زيت الزيتون والفلفل الأخضر والبندورة المقطعة على شكل مكعبات صغيرة

- نضيف إليها الخل والحامض وشرائح ورق العنب وبعد ذلك تترك السلطة لمدة 5 دقائق على نار هادئة

- نقدمها بعد أن تزين