* الباحثون نصحوا بضرورة تجنب شرب عصير البرتقال حفاظاً على الأسنان، واقترحوا شربه مع وجبات الطعام

عادةً ما ينصحنا الأطباء وأخصائيو التغذية بضرورة تناول الفواكه باستمرار كونها تقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية وبالكاد تحتوي على مضار تمنعنا من تناولها، وبالتأكيد فإن عصائر الفواكه الطازجة تقع ضمن لائحة المواد المفيدة لأننا نحصل عليها من نفس تلك الفواكه المفيدة والغنية بالفيتامينات، غير أن بحث طبي اجري مؤخراً في الولايات المتحدة الأمريكية جاء بنتائج قد تغير من تلك الصورة المثالية للفواكه

البحث الذي اجري في من معهد إيستمان المتخصص في الطب الفموي والتابع لجامعة روتشستر في مدينة نيويورك، كشف عن كون الفواكه تحتوي على مواد حمضية كافية لجعل الأسنان تتآكل بالكامل، وإن العصائر الطازجة، وبشكل خاص عصير البرتقال، تسبب التآكل في الأسنان بسبب ارتفاع نسبة الحموضة فيها، وأن ذلك التآكل يحدث بشكل اكبر مما كان يتوقعه المختصون في طب الأسنان

وأوضح المشرف على البحث الدكتور يان رين أن فريق الباحثين المساعدين له في إجراء البحث اكتشفوا من خلال دراسة تأثير المواد التي تستخدم لتبييض الأسنان، أن عصير البرتقال يضعف مادة المينا التي تغلف الأسنان وتعطيها الصلابة والقوة بنسبة تزيد عن الثمانين بالمائة، وهي نسبة عالية جداً وتنذر بالخطر

ونجح الباحثون في اكتشاف التأثير السلبي لعصير البرتقال على صلابة الأسنان وقوتها من خلال استخدام تقنية حديثة جداً تستخدم للمرة الأولى في الكشف عن حالة الأسنان، وهي عبارة عن مسح بالأشعة متطور للغاية تمكن بواسطته الباحثون من مشاهدة ما يحدث في طبقة المينا بشكل دقيق جداً

وقد نصح الباحثون بضرورة تجنب شرب عصير البرتقال وحده حفاظاً على الأسنان، واقترحوا شربه مع وجبات الطعام، أو باستخدام ماصة الشراب