المقادير:
200  جرام كنافة
زيت للقلي
1 كوب قطر (شربات)
1 كوب كريمة مخفوقه
1 كوب فاكهة مشكلة (خوخ – برقوق – جوافة – توت – كريز)

الطريقة:
- تُقلي الكنافة في زيت ساخن  حتى تأخذ اللون الذهبي و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها

- تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد

- تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي بالقطر و هي دافئة

- تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة

- تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين بالكريمة و الفاكهة و تُقدم