المقادير:
16 فخده دجاج بدون الجلد
1/4 كوب من صلصة الصويا الخفيف
ملعقتان نبيذ الأرز - ميرين
ملعقة طعام خل الارز
ملعقة طعام سمسم محمص
ملعقة طعام عسل خفيف
ملعقة طعام زنجبيل طازج
ملعقة طعام زيت السمسم

طريقة التحضير:
1

في وعاء مسطح نضع كل المكونات

من ثم ندهن الافخاد بالصويا والبهارات حتى تغمر من كل الجهات بالتساوي

2

يغطى الوعاء بقطعة من النايلون اللاصق ونضعه ما يقارب النصف ساعة في البراد

ومن حين لآخر نقلبهم

3

في صينية فرن نضع المكونات والافخاد

4

نخبز الافخاد لمدة 30 دقيقة في الفرن الذي وضع من قبل على درجة حرارة عالية، 220 درجة

نقلب الافخاد خلال الخبيز